Separamos para você os melhores restaurantes em Bonito MS que oferecem um cardápio variado que inclui desde receitas tradicionais até refeições contemporâneas desses clássicos locais. Em Bonito você conseguirá conhecer a autêntica culinária sul-mato-grossense.
A culinária de Bonito, no Mato Grosso do Sul, é uma verdadeira celebração dos sabores regionais. Temos influência indígena e as tradições dos fazendeiros do Pantanal nessa culinária rica.
É comum em Bonito ingredientes como: a mandioca, o peixe fresco dos rios cristalinos, como o pacu e o pintado, e a carne de sol são alguns dos destaques que definem o paladar da região de Bonito.
Culinária regional de Bonito MS
Se você está visitando Bonito, não pode deixar de experimentar a deliciosa culinária regional. A gastronomia local é uma mistura de influências indígenas, pantaneiras e paulistas, resultando em pratos únicos e saborosos.
Esses são os pratos típicos de Bonito que você não pode deixar de experimentar:
- Peixes de Rio: pratos à base de peixe são muito comuns em Bonito MS. O pintado e o pacu são frequentemente servidos assados, grelhados ou em moquecas. O caldo de piranha também é uma iguaria local bastante apreciada.
- Churrasco: o churrasco é uma refeição comum e popular em Bonito, muitas vezes acompanhado de mandioca cozida ou assada.
- Arroz Carreteiro: o arroz carreteiro é feito com arroz, carne seca ou charque e diversos temperos, refletindo a tradição dos vaqueiros da região.
- Sopa Paraguaia: esse é um prato típico do Mato Grosso do Sul. Não é uma sopa, mas um bolo salgado feito com milho, queijo e cebola.
- Puchero: esse é um ensopado de origem espanhola adaptado pelos sul-mato-grossenses, que leva carne bovina, legumes e tubérculos.
- Sobremesas com Frutas Locais: as sobremesas em Bonito muitas vezes aproveitam as frutas regionais, como a bocaiúva, para criar doces como pudins, bolos e cremes.
- Tereré: essa não é uma refeição, mas tereré é uma bebida muito comum na região. Trata-se de uma infusão de erva-mate gelada, consumida socialmente em rodas de amigos e familiares.
Melhores restaurantes na região de Bonito
Abaixo uma seleção dos melhores restaurantes de Bonito:
| Restaurante | Prato Especial |
|---|---|
| Casa do João | Pintado à Urucum |
| Juanita Restaurante | Ceviche de Pacu |
| Zagaia Prime | Rodízio de Carnes Nobres |
| Tapera Restaurante | Pacu Assado |
| O Casarão | Carne de Jacaré |
| Pantanal Grill | Churrasco Pantaneiro |
| Cheiro Verde | Moqueca de Pintado |
| Restaurante da Cida | Arroz Carreteiro com Carne Seca |
| Sale & Pepe | Massas Artesanais com Molhos Regionais |
| Bar da Praia | Piraputanga Frita com Mandioca |
Restaurantes com comida típica
Existem diversos restaurantes em Bonito que servem comida típica, mas alguns se destacam pela qualidade dos pratos e do atendimento.
Um deles é o Restaurante Casa do João, que oferece um buffet com uma grande variedade de pratos regionais, como o arroz carreteiro, a paçoca de carne seca e o caldo de piranha.
Outra opção é o restaurante Juanita, que além dos pratos típicos, também serve opções vegetarianas e veganas. O menu do Juanita oferece uma variedade de pratos da culinária regional, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
No restaurante Juanita o Pacu na Brasa sem espinhas é o prato mais famoso, pois é um prato saboroso e suculento que conquistou o paladar dos turistas.
Outras especialidades da casa incluem o Costelão Rubinéia 8 horas de fogo, a Moqueca de Pintado, o Camarão Lambe Dedo, o Filé da Cauda de Jacaré na manteiga de garrafa e a deliciosa sobremesa Chico Balanceado.
Pratos tradicionais do Mato Grosso do Sul
Entre os pratos tradicionais de Bonito, alguns são imperdíveis. Um deles é o pintado na brasa, um peixe típico da região que é assado na brasa e servido com arroz e salada.
Para sobremesa em Bonito, experimente o doce de leite caseiro, feito com leite fresco e açúcar.
Gastronomia internacional em Bonito MS
Se você é um apreciador da culinária internacional, Bonito MS tem opções que vão agradar o seu paladar.
Confira abaixo algumas sugestões de restaurantes internacionais:
Restaurantes de comida Italiana
O Restaurante La Gondola traz para Bonito MS o melhor da culinária italiana. Com um ambiente aconchegante e sofisticado, o restaurante oferece pratos clássicos como pizzas, massas e risotos, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Destaque para o Spaghetti alla Carbonara, um prato que é sucesso entre os clientes.
Restaurantes asiáticos
O Restaurante Sushi San é uma excelente opção para quem deseja experimentar sabores asiáticos em Bonito MS. Com um cardápio variado que inclui sushis, sashimis, temakis e pratos quentes, o restaurante oferece uma experiência gastronômica única. Destaque para o Combinado de Sushi, que é uma delícia.
Como escolher o melhor restaurante em Bonito MS?
Quando se trata de escolher um restaurante em Bonito, MS, há algumas práticas que podem ajudá-lo a encontrar o local perfeito para sua refeição.
Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a escolher o restaurante certo para você.
Localização e acesso do restaurante na região
A localização do restaurante é um fator importante a ser considerado. Se você estiver hospedado em um hotel, pode ser conveniente escolher um restaurante que esteja próximo. Além disso, considere o acesso ao restaurante – se você estiver sem carro, um restaurante próximo pode ser a melhor opção.
Avaliações e recomendações do Google
Antes de escolher um restaurante, é sempre bom verificar as avaliações e recomendações de outros clientes.
Existem muitos sites e aplicativos que fornecem avaliações de restaurantes em Bonito, MS. Verifique as avaliações e comentários para ter uma ideia da qualidade da comida, serviço e ambiente do restaurante.
Custo-benefício da refeição
O custo-benefício é outro fator importante a ser considerado ao escolher um restaurante. Alguns restaurantes podem ter preços mais altos, mas oferecem uma experiência gastronômica única. Outros restaurantes podem ser mais acessíveis, mas ainda oferecem boa comida e serviço. Considere o seu orçamento e o que você espera da sua experiência gastronômica ao escolher um restaurante.
Lembre-se de que escolher um restaurante em Bonito, MS pode ser uma experiência divertida e gratificante. Com essas práticas, você pode encontrar o local perfeito para desfrutar de uma refeição deliciosa enquanto explora tudo o que Bonito tem a oferecer.
Onde comer carne de jacaré em Bonito MS?
Comer carne de jacaré é uma experiência culinária peculiar e bastante comum para quem visita Bonito e o Pantanal do Mato Grosso do Sul. Esta carne exótica reflete como a biodiversidade da região é uma opção para aqueles que buscam provar algo diferente do convencional.
A carne de jacaré é considerada uma carne branca, semelhante à frango em textura, mas com um sabor único que alguns descrevem como uma mistura de frango e peixe. É uma boa fonte de proteína magra e é frequentemente elogiada por seu perfil nutricional, sendo baixa em gordura e rica em ômega-3.
Nos restaurantes de Bonito, a carne de jacaré pode ser preparada de várias maneiras, sendo as mais comuns grelhada, frita ou em ensopados.
Um dos pratos mais populares é o jacaré à milanesa, onde a carne é cortada em tiras, empanada e frita até ficar crocante por fora e macia por dentro. Outra preparação comum é o espetinho de jacaré, que é uma ótima opção para degustar a carne de uma forma mais simples e igualmente saborosa.
Comer carne de jacaré em Bonito também é uma maneira de se conectar com a cultura local e entender um pouco mais sobre a culinária regional, que utiliza os recursos naturais disponíveis de maneira sustentável.
Atenção! Caçar do jacaré é estritamente controlada e regulamentada para garantir que não haja impacto negativo sobre as populações selvagens, fazendo desta uma prática de consumo responsável.
Para os aventureiros gastronômicos, provar a carne de jacaré é definitivamente um item que deve estar na lista de coisas para fazer em Bonito.
O que comer em Bonito à noite?
À noite, você pode explorar a culinária local de uma maneira mais casual e descobrir sabores únicos, muitas vezes encontrados nas ruas ou em estabelecimentos menores.
Aqui estão algumas opções não tão óbvias para comer em Bonito à noite:
- Espetinhos Variados: existe em várias esquinas da cidade de Bonito, você pode encontrar vendedores de espetinhos, que vão de carnes tradicionais como boi, frango e porco até opções mais exóticas como peixe e até mesmo carne de jacaré.
- Pastéis de Feira: os pastéis podem ser recheados com sabores locais, como carne seca ou palmito de pupunha.
- Empadas Pantaneiras: essa é uma versão regional da tradicional empada, que pode ser recheada com ingredientes como carne de sol ou charque, e até mesmo sabores do rio, como peixes locais.
- Tapioca: as tapiocas são uma opção leve e versátil para o jantar, com recheios que vão de carne seca desfiada e queijo coalho até combinações doces com frutas típicas da região e leite condensado.
- Pamonha e Curau: os pratos feitos à base de milho, que são típicos da culinária brasileira e podem ser encontrados em barracas de rua, especialmente durante festas regionais ou em mercados noturnos.
- Sorvetes Artesanais: para refrescar as noites quentes de Bonito, busque por sorveterias que ofereçam sabores artesanais e exóticos, como os feitos com frutas do Cerrado, como bocaiúva, cagaita e guavira.
Espero que tenha gostado das nossas dicas gastronômicas e a lista dos melhores restaurantes em Bonito MS.
