Gastronomia em Bonito MS: conheça os sabores da região

A gastronomia em Bonito tem influências indígenas, portuguesas e africanas, a culinária local é rica em sabores e temperos. Entre os pratos mais populares da região, estão a carne de jacaré, o pintado na brasa, o arroz carreteiro, a linguiça de maracaju e o doce de leite caseiro.

Por: Agência Bonito e Pantanal

A gastronomia em Bonito tem influências indígenas, portuguesas e africanas, a culinária local é rica em sabores e temperos. Entre os pratos mais populares da região, estão a carne de jacaré, o pintado na brasa, o arroz carreteiro, a linguiça de maracaju e o doce de leite caseiro.

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Quais os pratos típicos de Bonito?

Os peixes de água doce são uma das principais atrações gastronômicas de Bonito. Com águas cristalinas e ricas em nutrientes, os rios da região oferecem uma grande variedade de espécies, como o pacu, o pintado, o dourado e o piraputanga.

Carne de jacaré

Outra iguaria típica de Bonito é a carne de jacaré. Apesar de parecer exótica, a carne de jacaré é muito saborosa e nutritiva, além de ser uma opção mais saudável do que a carne vermelha. Geralmente, é servida em forma de espetinho ou empanada, acompanhada de molhos especiais.

Carne de Jacaré

Sobremesas regionais em Bonito MS

O doce de leite de corte, feito com leite fresco e açúcar, que é cortado em pedaços e servido com queijo. Outra opção deliciosa é o bolo de milho verde, que é feito com milho fresco e coco ralado, e é servido quente com uma bola de sorvete de creme.

Gastronomia em Bonito MS

Eventos Gastronômicos em Bonito MS

Bonito, MS é um lugar que oferece uma grande variedade de eventos gastronômicos locais, que são uma oportunidade única de experimentar a culinária regional.

Feira de produtos orgânicos

A Feira de Produtos Orgânicos é realizada todas as quartas-feiras na Praça da Liberdade, no centro de Bonito. É uma oportunidade de comprar produtos frescos e saudáveis diretamente dos produtores locais. Além de frutas e legumes orgânicos, a feira também oferece pães, queijos, mel e outros produtos naturais. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e sustentável.